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酵素引き上げ



PHが3になったら、漉します。
キッチンペーパーなどでよいようですが、
私はマッシュポテトを裏ごしするときに使う、目の細かいザルを使いました。
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で、できた酵素は1.5ℓくらいです。
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 趣味・実用
















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